Top
chutney
Chutney bestaat uit een combinatie van groenten en kruiden, die wordt geserveerd als bijgerecht of smaakmaker bij maaltijden. Van origine komt het uit India-Pakistan, de Engelsen importeerden de chutney in West-Europa. Zij maakten er een houdbaar product van, dat als zoet-zuur wordt bereid met azijn en suiker. Net als jam wordt het gekookt en kokend heet in potten gedaan.

Lekker als bijgerecht bij de maaltijd!

BINNENKORT WEER VERKRIJGBAAR : courgette chutney